Gastronomia

Porções fartas, para partilhar, convidam a refeições sem pressa
Alguém ainda lembra de 'Como Água para Chocolate'? O livro de Isabel Allende virou filme nos anos 90 e, por muito tempo, referir-se a ele ao falar de comida era um tremendo clichê. Mas foi em Tita - a protagonista que, com seus pratos, influenciava os sentimentos e o rumo da história da família - que pensei nas visitas feitas à nova unidade do La Mexicana, aberta no Brooklin em dezembro. É que os pratos preparados por Antonieta Pozas despertam uma nostalgia estranha, um carinho por pedaços do mundo que o comensal jamais visitou.

Fonte: Estadão